JOB:Bucatar Statia Desert

 

Esti pasionat de bucatarie? Doresti sa incepi o cariera ca si bucatar insa nu ai experienta? Esti dornic sa inveti?

… te asteptam la interviu!

 

Certificari si experiente :

– fara experienta;

– Studii : diploma de bucatar constituie un avantaj.

Abilitati necesare:

– rezistenta la stres;

– seriozitate;

– fara experienta;

– adaptare la cerintele si standardele restaurantului;

– bune abilitati de integrare in cadrul noului colectiv;

– atitudine pozitiva, prezenta agreabila, orientare catre client;

– proactivitate, flexibilitate, capacitatea de a gasi solutii si a rezolva probleme;

– abilitati de relationare cu oamenii, lucru in echipa, foarte bune abilitati de comunicare;

– dorinta de a invata lucruri noi;

– abilitati de organizare, orientare catre rezultate;

– rezistenta fizica.

 

Activitati Specifice:

– Prepară produse calde şi reci în conformitate cu reţeta şi predă produsele gătite personalului de servire;

– Apreciază starea şi calitatea produselor şi alimentelor în procesul de preparare;

– Stabileşte necesarul de materii prime şi auxiliare pentru o anumită perioadă de timp;

– Dozează în proporţii echilibrate produsele culinare gătite;

– Stabileşte exact cantitatea şi calitatea materiei prime, conform reţetei de fabricaţie;

– Verifică existenţa certificatelor de calitate,   declaraţiilor de   conformitate sau  certificatelor   de conformitate care intră în procesul de conformitate al produselor;

– Tine   cont   de   perisabilitate,   termenul de garantie, de modul   in   care   urmeaza   sa   fie   folosite ingredientele;

– Depozitează şi asigură păstrarea în condiţii corespunzătoare a materiilor prime si a produselor finite;

– Controlează zilnic şi ori de câte ori este nevoie starea tehnică a utilajelor din dotare;

–  Menţine starea   de  curăţenie a locului de muncă şi asigură igiena  personală pe  toată  durata programului de lucru;

– Verifică şi pregăteşte utilajele, ustensilele si alte obiecte de inventar în vederea desfăşurări lucrului;

– Respecta intregul flux al procesului de productie.

– Participa la programul periodic de igienizare si curatenie generala a unitatii, conform graficului stabilit de conducere.

– Raspunde pentru respectarea standardelor de calitate a preparatelor realizate si respectarea termenelor de executie a acestora.

Beneficii:

– Salariu fix;

– Prima de craciun;

– Abonament medical;

– Posibilitatea de a avansa in cariera;

– Cursuri si traininguri de imbunatatire.

bucatar statia desert
Trimite-ne CV-ul tau la adresa candidat@arplus.ro. 
Nu uita sa mentionezi jobul pentru care ai aplicat!